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ENTREES/BEIGNETS
Entrées/ Beignets
Presunto2,50 EUR
2,00 EUR
2,00 EUR
soupe avec choux portugais et chorizo
350ml3,80 EUR Épuisé
Épuisé
soupe typique portugaise au poulet3,80 EUR Épuisé
Épuisé
4,50 EUR
(chourico porc)6,00 EUR
(frais)7,50 EUR
6,00 EUR
formage, jambon (porc), chourico et sauce a francesinha 6,00 EUR Épuisé
Spécial
Épuisé
6,00 EUR
6,00 EUR
*saucisses de volaille, fromage et ketchup6,00 EUR
sauce piquante 3,00 EUR
TRADITIONNEL
Bacalhau a braga
Braga, le « surnom » de la recette, est une ville du nord du Portugal. Le plat est donc une spécialité régionale. Un morceau de morue bien juteux, sur un lit de rondelles de pommes de terre frites, le tout surmonté d’une couche d’oignons et poivrons poêlés.
poulet avec oignon, persil, ail et oeufs 10,00 EUR
le mélange de deux plats typiques
donne à cette francesinha un goût fumé 13,00 EUR
Spécial
galette farcie à la morue salade tomate oignon maionese maison, frites allumettes
accompagné de frites9,00 EUR
(viande porc) salade, oignons, tomates 9,00 EUR
champignons, oignons,salade,tomate,oeuf,fromage
avec frites11,50 EUR
fait maison
hamburger poulet avec frites maison et mayonnaise maison sans porc11,50 EUR
Bacalhau a bras est un plat traditionnel de la cuisine portugaise
morue,oeufs,oignons,chips allumettes ,olives noires
10,00 EUR
Viande de porc coupé finement dans du pain rond portugais avec frite 9,50 EUR
Viande de porc coupé finement dans du pain rond portugais avec une petite barquette de frite 16,00 EUR
Braga, le « surnom » de la recette, est une ville du nord du Portugal. Le plat est donc une spécialité régionale. Un morceau de morue bien juteux, sur un lit de rondelles de pommes de terre frites, le tout surmonté d’une couche d’oignons et poivrons poêlés.15,50 EUR
pain rond portugais avec viande , fromage et une petite frite 9,00 EUR
noix de veau grille accompagne avec frites salade riz pomme de terre et oignons
2 person
29,00 EUR
Spécial
steak, ouef, chourico, linguica, bacon, alheira, jabon 18,00 EUR
soupe avec choux portugais et chorizo
350ml3,80 EUR Épuisé
Épuisé
La francesinha (« petite française » en portugais) est un plat typique originaire de la région de Porto, au Portugal. En avril 2011, il a été considéré par le site AOL Travel comme un des dix meilleurs sandwichs du monde13,00 EUR
15,00 EUR
avec frites11,50 EUR
Les bifanas à la mode du Porto sont très célèbres dans tous les cafés ou restaurants à Porto, qui servent bonnes bifanas. Les saveurs diffèrent d’un endroit à l’autre selon les secrets de la préparation et les assaisonnements.
C’est une recette très simple et facile à faire. Est fait avec filet (escalopes) de porc, qui pour le couper en tranches très fines, vous pouvez mettre au congélateur un certain temps (sans congeler), pour donner la rigidité suffisant, ainsi vous pouvez le trancher très finement. C’est une excellente recette pour les collations d’été, il n’y a rien de si simple et si tentante, avec la compagnie d’une bonne bière.9,00 EUR
avec riz et frites9,00 EUR
avec riz et frite10,00 EUR
14,00 EUR
16,00 EUR
GRILL
Viandes
1/2 poulet avec frite et sumol 0,33cl 8,00 EUR
Spécial
sauce piquante 5,00 EUR
*SANS ACCOMPAGNEMENTS
assortiment de viandes grillées
1 ribs
1/2 poulet
1 entrecote
1 picanha
1/2 chourico
1 bavette
1 escalope de porc 39,00 EUR
sans accompagnements 11,00 EUR
avec riz et frites 13,50 EUR
accompagné de frites, riz et d'haricots noirs, lardons13,50 EUR
avec frites et riz 10,00 EUR
sans accompagnements 12,50 EUR
6,00 EUR
Poissons
16,00 EUR
morue grillée 13,50 EUR
dorade grillée avec riz et frites12,50 EUR
Bar grillée avec riz et frites12,50 EUR
4 unités avec riz et frites12,50 EUR
DESSERTS
Dessert
Spécial
tarte de amendes5,50 EUR
gateau au chocolat typique au Portugal4,00 EUR
1,50 EUR
On pourrait traduire ce dessert typique du Portugal par "crème du ciel" ou "crème des cieux"c'est un dessert délicieux. Une texture mousseuse à souhait, avec le coté biscuité au milieu et sa petite crème aux oeufs sucrés sur le dessus.3,90 EUR
3,50 EUR
3,50 EUR Épuisé
Épuisé
3,50 EUR
3,50 EUR
5,50 EUR Épuisé
Épuisé
Bonbons SUGUS 45gr / 183kcal
- 5 sabores
- fraise
- orange 1,90 EUR
bonbons
1,50 EUR
pastilles de chocolat
bonbons portugais
22gr1,50 EUR
2,00 EUR
ACCOMPAGNEMENTS
Accompagnements
Presunto2,50 EUR Épuisé
Épuisé
6,00 EUR
petit pain portugais 0,70 EUR
frites maison en huile tornassol
petite barquette = 1 person
grand barquette = 2/3 person 2,50 EUR
riz blanc
oignons
ne peut être pas modifié pendant le service 2,50 EUR
200g4,00 EUR Épuisé
Spécial
Épuisé
6,00 EUR
sauce piquante 5,00 EUR
Mousseux paillettes
Mousseux paillettes
saveurs fruits tropicaux
Servir frais et secouer avant de servir pour créer l'effet nacré et pailletés 9,50 EUR Épuisé